北师大合作学校雅文中学成立膳食委员会

时间:2019-05-06 09:26   编辑:http://www.kaishengd

  大众网·海报新闻综合讯 孩子在学校吃的怎么样,家长来做监督员。近日,雅文中学膳食委员会成立了。未来,家长代表将定期走进食堂,参与和监督学校食堂食品安全、质量、价格、财务等方面的管理。

  副校长孙立虎做了要求,食堂管理必须站在敬畏生命、关爱生命、服务生命的角度,扎实做好各项工作,为广大师生提供一个安全、和谐、温暖、优雅的生活环境,提供一流的饭菜和一流的服务。他强调,食品安全无小事,学生健康是大事。学校食堂工作的进一步提高,有赖于各位委员的大力配合和鼎力支持。希望各位委员自今天开始,切实履行职责,充分发挥作用,加强工作调研,注重信息反馈,积极参与活动,膳食工作的每一步程序都接受大家的监督,让我们携起手来,共同努力,做好食堂管理工作的监管,为师生提供更加安全的饮食保障,打造更加舒适的就餐环境。

  膳食委员会的成立,标志着雅文中学食堂的膳食管理已经进入了科学化、规范化、制度化轨道,对于提高学校食品安全卫生工作水平和服务质量,创建文明和谐校园起到更加积极有效的作用。

  

  总务处主任张永生代表学校介绍了膳食委员会成员的构成,并对膳食委员会成员的职责做了详细说明。膳委会具有广泛的代表性,有教师代表6人、学生代表5人、家长代表2人。膳委会将积极协助后勤部门加强监管,做好食堂的安全、卫生及服务工作,维护广大师生在饮食中的权益,发挥好后勤服务与同学之间的“桥梁”和“纽带”作用。

  为了让膳委会成员明确责任,熟悉学校食堂管理工作,会后,委员会成员走进食堂加工区域,了解食物加工的操作流程、餐具消毒、食物留样等环节的具体操作,并进行了现场打分。

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